domingo, 6 de abril de 2014

Hacer Pipí en las albercas

Hace pipí en las albercas un mal hábito

Hacer pipí en las albercas es una mala costumbre de muchas personas, a pesar de que nadadores olímpicos como Michael Phelps admitan su práctica, una investigación realizada por un equipo de científicos de la Universidad de Purdue (EEUU) ha determinado que el cloro que se utiliza para las piscinas puede ser potencialmente peligroso si se mezcla con la orina.

El estudio, que ha sido publicado por la American Chemical Society en la revista Environmental Science & Technology, explica que  hacer pipí en las albercas más la combinación de cloro puede dar origen a sustancias tóxicas que pueden causar problemas de salud.
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Adicional a esto hemos escuchado algunos rumores sobre una sustancia que detecta cuando las personas hacen pipí en la alberca.

Este mito es muy cierto.

El sulfato de cobre (II), llamado detector de malas costumbres.

Este compuesto (CuSO4) se añade a las piscinas para evitar la proliferación de plantas microscópicas (criptógamas) en el agua, actuando también como fungicida.

Así mismo, es el responsable del color azulado del agua.

Además es un detector de malas costumbres porque el Cu2+ reacciona con compuestos que van en la orina (UREA) y si alguien que se está haciendo pipí en la alberca se forma alrededor de él un halo azul más intenso que lo identifica como culpable.
 
A pesar de que añadir cloro al agua de las piscinas es la forma más común de matar los microbios que causan enfermedades, la acción de orinar en el agua hace que convirtamos una sana y veraniega actividad en un peligro potencial para nuestra salud.

Para llegar a esta conclusión los investigadores mezclaron el ácido úrico de la orina y el cloro y otras sustancias; al cabo de una hora habían aparecido sustancias como las tricloraminas o el cloruro de cianógeno, que son liberadas al aire como un gas.

Entre los efectos que puede acarrearnos la inhalación de estos y otros compuestos tóxicos se derivan problemas pulmonares, de corazón e incluso del sistema nervioso central.

HACER_PIPI_EN_LAS_ALBERCAS


Así que por favor, hacer pipí en las albercas no solo es un mal hábito higiénico, sino que podría acarrear enfermedades seria para las personas con las que compartimos este espacio.
Les comparto un video que seguro disfrutaran y tengan cuidado la próxima vez que intenten algo así.
 
 

La felicidad en los Mexicanos


La felicidad en los Mexicanos

Datos interesantes sobre la población mexicana

La felicidad es el estado emocional de una persona feliz, una sensación de bienestar y satisfacción, una paz interior, que puede ocurrir por varias razones. La felicidad es un momento duradero de satisfacción, en el que el individuo se siente completamente feliz y satisfecho, un tiempo donde no hay ningún tipo de sufrimiento. El término felicidad proviene del latín felicitas, que a su vez proviene de felix, que significa fértil, fecundo.


LA_FELICIDAD_DE_LOS_MEXICANOS
La felicidad se compone de diversas emociones y sentimientos, que puede ser por un motivo específico, como un sueño hecho realidad, un deseo cumplido, la autorrealización, la autosuficiencia, o incluso hay personas que están siempre alegres y de buen humor, y no es necesario ningún motivo para que estén en un estado de felicidad.
El siguiente estudio está basado en datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), quien clasificó los datos de su encuesta en: No feliz; Poco feliz; Moderadamente feliz; y Feliz.


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El estudio mostró los siguientes resultados:

1.     Más felices que ellas. El 57% de los hombres en México es feliz; el 3% no lo es.
2.     También disfrutan la vida. El 56% de las mujeres mexicanas es feliz; el 3% no lo es
3.     En serio. El 58% de las personas casadas es feliz, por el 3% que dice no serlo.
4.     Naturalmente. El 56% de los solteros es feliz, por un 4% que no lo es.
5.     Lo peor. Las personas separadas son las que presentan el mayor porcentaje de no felicidad, con 7%, respecto a las demás situaciones conyugales.
6.     Les pega más a ellas. El 4% de las mujeres divorciadas no son felices, por el 3% de los hombres.
7.     Entre menor nivel educativo, menor felicidad. El porcentaje de no felicidad pasa de 6% entre las personas sin alguna educación, pasando por el 3% de quien sólo acabó la primaria, al 1% de quien tiene un postgrado.
8.     Las licenciadas más felices que ellos. El 63% de las mujeres con licenciatura es feliz, por el 58% de los hombres con igual nivel educativo.
9.     Ellos disfrutan más el desempleo. El 34% de las mujeres desocupadas dice ser feliz, por el 46% de los hombres.
10.  Estudiantes, los más sonrientes. El 66% de quienes estudian son felices, por el 57% de los ocupados, el 43% de los desocupados, y el 64% de los pensionados.
11.  Ejemplo. El 48% de las personas con discapacidad es feliz, el 33% es moderadamente feliz, el 13% es poco feliz, y el 5% es no feliz.
12.  La fe impulsa. El 57% de quien pertenece a una religión o iglesia es feliz, por el 54% de quienes no profesan
13.  El valor de la amistad. El 64% de las personas que consideran contar con tres o más amigos es feliz; el 49% de quien no cuenta con nadie lo es.
14.  El tiempo deprime. El 5% de quien dispone de más tiempo libre del que requiere no es feliz, por el 4% de quien no tiene tiempo libre.
15.  Crecer feliz. El 61% de las personas que mejoraron su nivel socioeconómico respecto al hogar en el que crecieron es feliz; por sólo el 40% de quienes empeoraron.

El ‘pilón’. México ocupa el puesto 16 de los países más felices del mundo, de acuerdo con la Organización de Naciones Unidas (ONU). Los mexicanos estamos llenos de felicidad.

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A continuación les comparto el siguiente Link que mide el rango de felicidad en México, participemos y veamos como se mueve el ranking!

http://www.rankingfelicidadmexico.org/

Además de todo recordemos que una de las principales causas de nuestra felicidad siempre a sido cantar, y como dice  la canción: "Canta y no llores, por que cantando se alegra cielito lindo los corazones"


No vemos por aquí y seamos muy felices.

¿Por qué tenemos sueño después de comer?


La causa del sueño después de comer

El también llamado mal de puerco, como lo llama mi papá, tiene un causa química que nace es nuestro cuerpo, la causa del sueño después de dormir corresponde a las "caídas del sistema" que sufrimos tras una comida que puede ser responsabilidad directa de la glucosa, que hace descender en el hipotálamo los niveles de oxerina, una clase de proteínas cuya misión es mantenernos alerta afectándonos principalmente después de comer y comience el sueño.
 
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Denis Burdakov y su equipo de investigadores de la Universidad de Manchester, en Inglaterra, demostraron que incluso una subida casi imperceptible de glucosa disminuye sensiblemente la actividad neuronal.
Por eso, si quiere evitar el sueño después de comer deberá evitar las comidas ricas en carbohidratos o grasa como por ejemplo:
La gastronomía mexicana tiene gran variedad en platillos ricos en grasas como son: lo tacos, la pizza, la pasta, las enchiladas, la birria, pancita, pozole o cochinita pibil son abundantes en condimentos, grasas y carbohidratos, por lo que su consumo podría derivar en un sueño terrible que no podremos controlar.
CAUSA_DEL_SUEÑO_DESPUES_DE_COMER

CAUSAS_DEL_SUEÑO_DESPUES_DE_COMER

CAUSAS_DEL_SUEÑO_DESPUES_DE_COMER
 
En cambio, mantendrá los ojos bien abiertos tras un banquete de proteínas. Hay, no obstante, voces discrepantes. Según Eduard Estivill, director de la Unidad de Alteraciones del Sueño del Instituto Dexeus de Barcelona, esta sensación de sueño simplemente responde a la necesidad de descansar tras ocho horas de vigilia.
 
En el siguiente link que les comparto podrán ver algunos tips importantes de cómo evitar el sueño después de comer.
 

RECETA CUPCAKES RED VELVET


Receta cupcakes Red Velvet

El cupcake Red Velvet (alfombra roja) es conocido de esta manera por el color rojo que lo caracteriza, el Red Velvet se caracteriza por su delicioso sabor entre vainilla y chocolate sin llegar a ser demasiado empalagoso, a lo contrario un sabor a mi punto de vista casi perfecto.

RECETA_RED_VELVET
Cupcakes Red Velvet

Nada más rico para enamorar que un delicioso cupcake Red Velvet.
 
Aquí les comparto una receta que a mí me ha funcionado muy bien, además de ser muy rápida y práctica.
Ingredientes para 18 cupcakes: 
Para el pan:

· 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
· 150 g de azúcar blanca refinada
· 3 huevos
· 10 g de cacao en polvo sin azúcar

· 1 cucharadita de colorante en pasta rojo o colorante liquido rojo (Utilizar con gotero hasta que la masa tome un color rosado fuerte)

· 120 ml de agua
· 150 g de harina
· 1/2 cucharadita de sal
· 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
· 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
· ¼ de taza de aceite vegetal

 Para el glaseado de crema de queso:

· 50 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
· 300 g de azúcar glass
· 125 g de queso crema
Elaboración de la masa: 
Para preparar los cupcakes
1.-Precalentamos el horno a 180º C
2.-Colocamos las cápsulas de papel en el molde para cupcakes. 
3.-Con ayuda de una batidora eléctrica y a velocidad media, batimos la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede cremosa.
4.-Añadimos el huevo y seguimos batiendo hasta que esté totalmente integrado. 
La masa quedará de textura suave y espesa.
5.- Agregamos el cacao en polvo, el colorante rojo en caso de ser en polvo y el extracto de vainilla.
Lo añadimos a la mezcla anterior y batimos hasta que todo esté bien integrado. 
 
A velocidad baja añadimos poco a poco y alternando el agua y la harina, y batimos bien.
Por último incorporamos la sal, el bicarbonato y el vinagre y batimos todo hasta que la masa quede bien uniforme, en caso de utilizar colorante líquido, usa el colorante hasta que tome el color deseado (no verás la harina color roja mientras este cruda, sino de un color rosa fuerte).

RECETA_RED_VELVET
Masa Final
Repartimos la mezcla entre las cápsulas de papel teniendo en cuenta que solo debemos llenar hasta 2/3 de altura. 
RECETE_RED_VELVET
Llenado a 2/3
Horneamos durante 12-15 minutos o hasta que veamos que los cupcakes se empiezan a dorar. También podemos hacer la prueba pinchando con un palillo en el centro de uno de los cupcakes y si sale limpio es que ya están listos.
 Los sacamos del horno y los dejamos enfriar 5 minutos en el molde y luego por completo sobre una rejilla.

Red Velvet recién horneados

Para el glaseado de crema de queso: 
1.-Batimos el Azúcar Glass y la mantequilla con una batidora eléctrica con barillas, a velocidad baja, hasta que estén bien mezclados.
2.-Añadimos la crema de queso y batimos hasta que quede incorporado, pero sin batir en exceso para que la crema no quede demasiado líquida. 
 Decora a tu gusta, uso el frosting como tu desees!
 




Decora a tu gusto

Les comparto el siguiente tutorial que estoy segura del servirá de guía.
 

 
 
 Nos vemos y me cuentan como les fue con la receta.

jueves, 3 de abril de 2014

¿Por qué tenemos flojera?

¿Por qué siempre tienes flojera?

Hagamos un ejercicio, sabias que los bostezos se contagian, intenta hacer esto con las personas que te encuentras, incluso, ahora que te lo estoy diciendo verás cómo comienzas a bostezar.

Si al despertarte siempre tienes sueño y quieres volver a dormir, una de dos estas muy cansado o de plano eres un flojo.
La flojera también conocida como pereza es la nula disponibilidad para realizar cualquier tipo de actividades a lo largo del día, la flojera la podríamos identificar como falta de hábitos en la persona, cuando una persona cae en estado de flojera se inactiva y entonces cada vez le cuesta más trabajo realizar muchas actividades.

Sin embargo no todo es pereza, investigadores de la Universidad de Swansea, en Gales, han demostrado que el origen de la flojera es genético.

ORIGEN GENÉTICO DE LA FLOJERA

Los investigadores detectaron varios genes involucrados en los esquemas del sueño, los llamados ritmos circadianos. Estos genes indican qué tan activa es una persona.

¿Cómo saber si tu flojera es genética?
Resulta que con una sencilla muestra bucal podrán aislar los genes y medir tus niveles de pereza o el de tu falta de sueño.
Entonces ahora puedes demostrarles a tus padres que no es que seas un flojonazo de primera, es simplemente una causa genética y ellos son los principales responsables de esto.


Es por eso que los especialistas recomiendan lo siguiente:
  • Haz ejercicio. Probablemente te va a dar flojera hacer algo si no tienes suficiente energía para llevar a cabo todas tus actividades. Por eso es importante hacer ejercicio para mantenerte activo y alerta todo el día
  • Descansa. Duerme la cantidad de horas que necesitas para estar bien descansado y poder funcionar como corresponde. Generalmente se recomienda entre 7 y 8 horas.
  • Aliméntate bien. Toma desayuno, come fruta, verduras, toma agua, té, prefiere alimentos que te den energía y vitaminas. Eso ayuda a que nuestro cuerpo funcione en perfectas condiciones. Mi papá dice que hay que desayunar como rey, comer como príncipe y cenar como pobreee. Igual es cierto, porque después de comer mucho ahí si que da flojera. (El llamado mal del puerco).


Así que como podrás ver que todas estas actividades tendrás que realizarlas como una rutina, en caso de que no cumplas con alguna de ellas, puuuuues, echemos la culpa a la genética.